Jeg vil mene at det er dækket af regler for “Privat madlavning og fødevarevirksomhed under bagatelgrænsen” Miljø- og Fødevareministeriet
Hvis det er set fra en lille hobby biavler.
Hobbyvirksomhed Er din produktion udelukkende en hobby, og sælger du for under 50.000 kr. om året, behøver du ikke starte en formel, registreret virksomhed. Du er fritaget for autorisation, hvis du lejlighedsvis sælger på markeder, udstillinger, dyrskuer m.v.
Du skal være opmærksom på at du ikke må sælge det som et naturlægemiddel, da der så er andre regler.
Som et kosttilskud er OK.
Husk regler for mærkning af fødevare og sporbarhed
Børge Bang 🙂