- Dette emne har 4 svar og 3 stemmer, og blev senest opdateret for 4 år, 8 måneder siden af
.
-
Indlæg
-
Birkesaft
Nu er det tid til at tappe Birkesaft, bor et 10 mm hul ind i træets midte sæt et 10 mm rør i ca. 5 cn. ind i træet, bind en flaske eller span under.
Bierne er glade for den saft der løber ved siden af ned af Birkestammen .
Birkesaft indeholder jern, magnesium, c-citaminer, kalium, frugtsyre, aminosyre, naturlig glukose og frugtose, kalium, og meget mere.
Hvad bruger du det til Ole ? Kan man f.eks. lave brændevin af det ?
I de her coronatider hvor vi spritter hænder i tide og utide kunne man jo også godt tænke lidt mere på “det invortes”. Coronavirus er jo specielt farlig for lunger og luftveje generelt, så lidt sprit til invortes brug må da være lige så vigtig ?Jeg har brugt det til når jeg bader brød , der er ikke så meget smag i det , men hvis det bliver dampet ned , bliver det mere sødt.
Ahorn eller sukkerløn, smager meget bedre, det er helt sødt, bare man skære en gren af på ca. 2 cn. i diameter løber den søde saft ud, bind en flaske underSkulle være dæmpende på allergi overfor birkepollen. I år tester vi det her i huset ved at drikke et glas birkesaft pr. dag. Over 1 døgn har vi netop tappet 15 liter på 2 døgn fra et 15 mm hul.
Hilsen fra Vagn KildsigTil alle børn og voksne her er en hjemmeside der er vær at gæste, og så står der også noget om bier
https://www.skoven-i-skolen.dk/content/birkesaft-0
- Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.