Nu er det jo nok tid for mange at gøre deres honning salgsklar.
Rigtig mange laver egne etiketter for at skille sig lidt ud. Så er det måske på sin plads, at minde om, måske især minde de nye biavlere om, at der jo gælder en række specifikke regler og krav til udformning og indhold af honningetiketter.
Hvis man nu læser biavlerforeningens artikel (af Rolf Theuerkauf) om mærkning af honningen, så reklamerer Rolf selvfølgelig især for foreningens standardetiketter “Bruger du Danmarks Biavlerforenings etiketter er du sikret, at de altid lever op til gældende lovgivning.”
Men det holder jo ikke helt vand, som man siger. For eksempel fremgår der jo ikke nogen holdbarhedsdato på standardetiketten og heller ikke noget unikt batchnummer til brug for sporbarhed. Det sidste kan opfyldes ved at påføre dato. Men under alle omstændigheder så skal foreningens standardetiket suppleres med yderligere oplysninger.
Attachments:
You must be
logged in to view attached files.