-
Maria Moustgaard svarede til emnet Mjød af krystalliseret honning i forummet Åben debat 5 måneder, 2 uger siden
Hej Jakob
Der er forskellige skoler indenfor mjødbrygning.
Men selv hvis du ikke varmer honningen op inden bryg, så opløses krystallerne jo i vandet. Du skal bare røre og vente i længere tid, end med ikke-krystalliseret honning 🙂Hilsen Maria